Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

B&W

ММКФ №1. Официант / Ober

Выше всяких похвал. Просто обязателен к просмотру. Причем, как в серьезном, так и в развлекательном «формате». Будет в «Октябре» 23-го в 22.45.

-- Почему если я второстепенный персонаж, я так страдаю?

Алекс ван Вармердам, - чье имя я с прошлого раза запомнить не смог, может получится и в этот раз, - сотворил чудо. Его сценарий, режиссура и исполнение главной роли. Начинаясь как хороший арт-хаус фильм местами поднимается до сатирических вершин Монти Пайтона, при этом продолжая сохранять неспешность изложения, красивые планы, особенно хороши виды сверху на лодки и суда, общее североевропейское спокойствие в изложении самых абсурдных ситуаций. Особый восторг от виртуозного жонглирования стереотипными образами и банальными ситуациями, что, конечно, местами переходит в социальную сатиру.

-- Дай мне счастья, хотя бы миг счастья!

Спойлеров не будет: автор пишет роман, а может и киносценарий, из-под его пера, - ок, пальцев на клавиатуре, - выходит довольно второсортная шняга и вот он и его подруга пытаются все это как-то оживить, персонажи начинают бунтовать от несправедливости лишений на поворотах сюжета и рвутся к автору требовать лучшей доли. Вроде бы избитая тема творческого поиска, вроде бы недавно широкому зрителю показали «Персонаж», но как смотрится!

Критиковать и разбирать этот фильм не хочется, максимальный балл, просто советую посмотреть. Скорее всего выйдет скоро в наш прокат, т.к. на фестивале показывали копию с русскими субтитрами.

Но хочется сказать: на самом деле в кино происходит подспудная дискуссия насколько приятно жить простой жизнью, насколько она счастлива, а также насколько бредовы могут быть повороты сюжета в кино, насколько сильно может дставаться героям от авторов, до какой степени им не больно. Автор в какой-то момент угрожает герою, что потом тот будет жить самой обычной жизнью, сцены обычной и необычной перемежаются, встраиваются одна в другую, откуда и гротеск.

Описания на imdb и официальное фестиваля.

P.S. Честно говоря, иногда хочется вот также как официант из фильма, ворваться к автору текста о нас и нашей жизни, покачать права – что это за история такая бредовая, что же все так сюрно страдают. Или сразу миг счастья попросить?

P.P.S. "Французский писатель Пьер Журд подал в суд на персонажей его книги "Затерянная страна". Он обвиняет их в нападении на свою семью летом 2005 года".
B&W

Виленщина неофициально

Перешел работать в спальню, окно почему-то оказалось закрыто - открываю настеж, а оттуда одурманивающе сильно теплый ветер и запах каких-то цветов - будто спьяну упал в букет. От неожиданности выглянул, - что там? - оказался все тот же заросший двор и летняя ночь, все еще не стемнело.Blossoming Vilnius"

Почти всю жизнь жил в Москве, да и бывал е последнее время почти только в мегаполисах (Африка не в счет, это просто как часть другой жизни), а тут в Вильнюсе такая интересная природа - будто и города нет. Симпатичная. Не подберу другого, - более точного, - слова. И такая удивительная прозрачность воздуха, что даже кажется, что солнце в полдень жарит по-южному. А вечерами закаты будто на замедленной прокрутке, - такому впечатлению способствует и замечательная неторопливость местной жизни.

Забавно работать по ночам - рассветать начинает в три утра и кажется, что ночь прошла и уже время, в которое лучше не спать ложиться, а идти куда-нибудь завтракать. Правда, в этой атмосфере кофе действует не взбадривающе, а отупляюще. Зато вкусное пиво и пивная кухня. Я. правда, не способен есть столько картошки, - я ее вообще не ем, а тут как-то без нее никак. Что делать, если к холодному борщу вместо хлеба подают картошку? По части пьянства хороши еще коктейли на основе местных настоек. Правда, все еще не готов пить местную самогонку samane, - какая же страшная вещь, слезу прошибает.

Лирическое отступление: Collapse )...

Здесь я почему-то стал обращать внимание на природу и вслед за знакомыми литовцами разговаривать о погоде, упоминать ее состояние в смсах. А еще я стал выкидывать friend'ов из ленты, - некоторых решил больше не читать. Ничего личного, просто круг чтения. Если кого-то выкинул сгоряча - сообщите.

А еще ходил гулять в Жверинас, район за рекой от центра, в основном частные дома или небольшие на 4-6 квартир, в основном старой постройки. решил, что следующее жилье, которое буду снимать - вот в таком городе-загороде-пригороде и выходить утром с кофе на травку посидеть с газетой, а вечером с вином под вишни или груши в цвету.

дополнено постом о Виленщине почти официально
  • Current Mood
    frustrated frustrated
night

Невыносимая тусклость бытия

Все восторгаются Прагой: ах! ох! wow! Zlata Praha! Какой потрясающий город! -
БЫЛ
Да, был потрясающий, когда был - не знаю, а теперь - нет. А может, и не был вовсе. Город был, дома были, люди, поколения людей, - были, а потрясающего - не было:
ГОРОД
Может за много десятков лет до прошлых выходных сырой ночью, на темной улочке, в еврейском квартале, -
ГОЛЕМ
Да, Голем! Да, это город Голема. Город Голема и Швейка. Нафиг Сметану и Дворжака. Город Голема, Швейка и Кафки, -
КАФКА
Вот музей Кафки, - посмотрите напра-налево, - вот ресторан "У Кафки", сувениры у ... или по ..., - короче, - кафкианские сувениры. Купите книгу Кафки, альбом иллюстраций к Кафке, дебильную американскую книгу о Кафке, закладку с Кафкой, открытку с Кафкой, спички с Кафкой, майку с Кафкой, кепку с Кафкой, носки с Кафкой, пивную кружку с Кафкой, бутыль абсента с Кафкой, -
АБСЕНТ
Да, абсент в большой зеленой квадратной бутыли с Кафкой на этикетке. Не с обычной Муховой бабищей, а эдак - с Кафкой. Берешь её, бутыль абсента, смотришь наискось на просвет и так и хочется фальшивым голосом затянуть: "Это ж сколько надо выпить чтобы..." (в том смысле, что "...и на третьем тоже Кафка, на четвертом снова он..."). Наверное, выпить абсента надо не так уж много, просто закусить кнедликами, - что за отвратительная и никчемная вязкая субстанция!
КНЕДЛИКИ
Знаете, чем Прага отличается от Парижа? В Париже от абсента выходит что-то верленово-бодлеровое, а в Праге - кафкианское:
ПОЛНОЧЬ
Полночь, пивная, много пива и тяжелой чешкой жратвы, недосып, flash-back'и ещё московского депресняка ("...за мною зажигали города, глупые чужие города..."), полумрак, редкие официанты, говорливые туристы, короче - полночь:
- А вы знаете, что у М. сегодня день рождения?..
Торта, добрый друг, тут не найти, можно попросить абсенты и задувать горящий рюмки:
- Загадывай желание и задувай:-)

ЗАПОЛНОЧЬ
Невыносимая легкость бытия невозможна при такой пище. Нельзя жрать столько тушеной переквашеной или перетушеной квашеной капусты, непропечёных кнедликов, смаженного сыра в сочетании с пивом и чешским супом из не пойми каких и/или не пойми чьих потрохов. Приводит к несварению и, - excuse my French, - тяжести в желудке.
СЫР
Оттого и такое мрачное даже в мажорные моменты и неперевариваемое и изжожное даже на повторном сеансе чешское кино.
''ПОЛЕНО''
Разве что бехеровкой залакировать?
  • Current Music
    Аукцион
hat

Македония on my mind

или

Самые яркие впечатления
от пребывания в Македонии, часть вторая

Отдельные впечатления:
5. Небо Македонии. В больших городах, между которыми я обычно путешествую, не бывает такого высокого и прозрачного неба, которое я однажды ночью обнаружил в Македонии – в ночи над головой блестели мириады звезд и Млечный путь. Не помню, когда видел его в последний раз (В детстве в планетарии?).
6. Кухня Македонии. Мясоед unlimited! Обычное основное блюдо – три громадных куска разного мяса с гарниром. Раз был убит пиццей на которой полдюжины видов мясных деликатесов лежали в три слоя. Едят много. Как-то во время прогулки после очередной обильной трапезы объяснил, сколько я обычно ем и что именно предпочитаю; милая хорватская девушка, что была с нами, заглянула в глаза: "We had several meals together. Do you think I’m a monster?". При ее стройности, максимум, что ей можно было вменить в вину – любовь к хорошей еде и неторопливым застольям... Но я наел в Македонии еще пару кило.
6’. В суп принято добавлять немного уксуса или выжимать лимонный сок. Кстати очень неплохо.
7. Иная культура потребления вина – запить обед водой и выпить стаканчик вина после обеда. Неплохая идея для плотного полусладкого вина (Может попробовать пить так Хванчкару). Кстати, попадаются на редкость хорошие плотные вина.
8. Песни Македонии. Те, что звучали из каждого утюга – нечто, в первый момент похожее на турецкую или греческую музыку, но потом с явно различимым славянством. И те, что пели при разных оказиях сами македонцы; "Битола, моj роден краj" – несколько раз пелась, видимо что-то очень знаменитое или просто потому что были недалеко от Битолы. Напрягся услышав "Друже Тито". Уже не поют или я пропустил другую песню – "Вино пиjам, ем ракиjа", а хотелось бы послушать.
9. Мачо Македонии. Тихий и скромный мальчик (22 или 23 лет мальчик) Тоше Огнянов, aka Тоше Banderas, немного застенчивый и манерный, - на пути в Москву я остановился у него в Скопье на полтора дня, - попав в домашнюю обстановку, мальчик стал серьезнее и держал себя настоящим хозяином дома, причем из властных. Пришли пообедать к его подруге (замечательное имя - Веселинка), он вообще держал себя на гране "пойди-принеси". Хорошая страна, черт побери.
10. Молодые феи Македонии. Из греческого благодарственного письма (сам так писать не умею, приходится цитировать): "From the moment that I have left behind the Greek-Macedonian borderline an angel from Bitola waited me in the other side of the road! Not only she opened her arms, heart for the four boys from Athena, but also her car, house and everything that she had was at our disposal just to make as feel comfortable!.." (c). Они действительно таковы, причем даже при всей теплоте отношения лишних мыслей не возникает. Интересно, а почему? Мне, кстати, отчасти не повезло, что встречали и провожали меня гарные хлопцы.
11. Греческие сигареты фирмы "George Karelias and sons", именно их я выбрал, когда закончились мои; причем не курить было нельзя, поскольку курят все и везде, то приходилось принимать противоядие. После недели периодического табакокурения, уже в доме Тоши Огнянова, после сытного обеда, приготовленного его заботливой мамой, я откинулся на спинку стула и понял как бы сейчас хорошо было бы достать из куртку пачку "George Karelias", попросить огня и затянуться, и, выпустив дым, сказать что-нибудь глубокое. Пришлось подавить в себе это желание и, вообще постараться вернуться к безникотиновому образу жизни. Непочатая пачка греческих сигарет все и сечас валяется на моем столе.
12. Горячий шоколад днем первого января – он действительно был самым вкусным, который я могу припомнить. Еще пара невпечатлительных греков подтвердили мое мнение.
  • Current Music
    Yugo turbofolk